岩手県 JAいわて花巻

米の消費拡大へ新商品を開発!

2022年1月号

お米の風味が感じられてスッキリした喉ごしです!

 JAいわて花巻は8月から、JAオリジナルの新商品「お米茶」の販売をスタート。原料に花巻産米『ひとめぼれ』の玄米を100%使用し、緑茶をブレンドしました。
 新商品の開発にあたり、JA主力の米に着目。JAの販売品販売高のおよそ5割を占める米のなかでも、ひとめぼれは中核を担う品種です。ブレンドする緑茶の量などを試行錯誤しながら、約5か月かけて完成させました。JAの直売所4店舗で1本(500mL)130円(税込み)で販売しています。
(佐藤拓也)