コロナに負けない免疫力UP術を学ぶ

　空知管内のJAながぬま女性部なないろスプーン部会は1月、部員15人が参加して免疫力について学ぶ講習会を開きました。
　長沼町保健福祉課の管理栄養士・小島詩織さんが「コロナに負けない免疫力を上げる栄養のお話」と題し、免疫のシステムや免疫力を高めるための食習慣、野菜や果物の健康効果などを解説しました。部員らは、野菜を調理するさいの効果的な栄養のとり方など、積極的に質問していました。
（髙瀬智徳）