フレミズが米粉料理教室で楽しく交流

　JA松本ハイランド女性部フレッシュミズ部会は4月、米粉料理教室を開催。部会員14人と女性部三役の計17人が参加しました。講師に瀬戸ライスファームの瀬戸真由美さんを招き、米粉ピザや米粉ロールケーキなど4品を調理。作り方のポイントや米粉の特徴・種類などを学びました。完成した料理を全員で試食。参加者からは「どの料理も、とてもおいしくできた。家で子どもと、いっしょに作ってみたい」との声が聞かれました。
（丸山利枝子）