親子で挑戦！ 地産地消の料理教室

　JA西三河女性部は昨年7月、憩の農園ファーマーズマーケットで「親子料理教室」を開催。JA愛知厚生連の管理栄養士を講師に、5家族14人が「自分で作る♪ こぶたの肉まん」「キュウリとツナの中華和え」など3品を調理しました。
　食材は可能なかぎり地産地消を意識してそろえました。料理は持ち帰りで、『ちゃぐりん』『家の光』をお土産として配付。参加者からは「次回はいつ？」「親子農園にも参加したい」と、好評でした。
（山本景子）