三重県 JAいがふるさと

親子でケーキ作りを楽しもう!

2021年7月号

管内産の『章姫』や『紅ほっぺ』がふんだんに使われています

 JAいがふるさとでは昨年度、コロナ禍で親子料理教室を開催できませんでした。そこで2月、「おうちdeケーキ作りセット」約50セットを申し込み者に渡し、家でケーキを作ってもらうことにしました。
 SDGsを意識し、材料は地場産イチゴや国産小麦にこだわり、クリームの絞り袋やケーキのレシピ、さらに地域で栽培されるイチゴの品種の説明書きなども添えました。翌日には、おいしそうな手作りケーキの写真がたくさん届きました。
(藤田佳代子)