小学生が忍者の里にふさわしいレシピ開発

　JAこうかでは昨年度、管内の小学生を対象に「こども料理コンテスト」を開催。地場産農産物を使った料理レシピを募集。JAの農産物ブランド「忍」シリーズを使った料理など32点が集まり、2月に審査の結果、低学年の部は「手でたべるカレー」、高学年の部では「紅白大根ギョーザ」が最優秀賞に選ばれました。JAの山田嘉一郎代表理事組合長（写真左）は審査講評で「親子で食と農を見つめ直すきっかけにしてもらいたい」と述べました。
（平井美香）