親子で特産の「宮古みそ」造りに挑戦

　JAおきなわ宮古地区女性部フレミズ支部上野班は7月、同地区本部女性部加工室で「親子味噌づくり教室」を開催しました。この教室は、親と子がふれあいながら食や農業への理解を深めてもらいたいと企画。管内の小学3年生〜中学1年生の計5人とその保護者らが、女性部員から手ほどきを受けながら、特産「宮古みそ」の仕込みに挑戦しました。参加した子どもらは「おいしくな〜れ！」と笑顔で語りかけながら、みそをもみこんでいました。
（玉城美由姫）