カボチャ栽培で地域を元気に！

　JA福井県福井南部支店の東郷地区では、甘みが特徴のカボチャ『ダークホース』の栽培に取り組み、今年で4年め。毎年4月にJAのさまざまな組織の人たちと、600鉢に種をまきます。メンバーに活気が生まれ、栽培の輪も広がっています。
　とくに女性部は加工・販売まで取り組み、女性部加工グループによる「濃厚かぼちゃプリン」はJA農産物直売所「喜ね舎愛菜館」などで販売。今後も地域を元気にする活動として、取り組んでいきます。
（北島清美）