高知県 JA高知県

がんばろう! ランチから地域農業を応援

2020年10月号

地域の食材をたっぷり使った料理です

 JA高知県女性部れいほく地区の目的別グループ「牛のうどん屋さん」は、月に1回、土佐町の旧JA相川事業所を会場にランチバイキングを開催しています。
 コロナ禍で2月から開催を中止していましたが、7月からは感染防止対策を徹底して再開。「地域の農畜産物を消費してもらいたい」と、地場産農産物を使った「土佐あかうしの焼肉」や「米粉桃ロールケーキ」など計15品の豪華ランチが振る舞われました。
(小野すみれ)