福岡県 JA福岡大城

県産米のおむすびを味わうニコニコおむすび大作戦

『元気つくし』のおむすび、おいしそう!

 JA福岡大城女性部では、2月に道の駅おおきで催された「第9回農業まつり」で、ニコニコおむすび大作戦をテーマに掲げたイベントを開催しました。
女性部では、初の試みで、11組の親子が参加しました。
 おむすびに使用した米は県産の『元気つくし』です。女性部員から炊きたてのご飯をもらった子どもたちは、色鮮やかな具材といっしょに小さな手で一生懸命おむすびを握りました。1人2個ずつ完成させ、うれしそうにみんなに披露していました。
 また、おむすびだけでなく、地域の食材を使った手作りのポトフやエーコープマーク品、また特産品のキノコを使用したホウレンソウのゴマ和えを提供しました。毎年出店している女性部の混ぜご飯とだご汁は、まつりの名物となっています。
 これからも、女性部では女性の強みを生かして、子どもからお年寄りまで安全・安心な食の提供をおこなっていきます。
(本村直美)