「おこびれ大作戦!」で次世代に地域の味を伝えよう

　JAグリーン長野女性部は、各家庭で受け継がれ、農作業の合間や子どもの頃によく食べた「おこびれ（おやつ）」を、その思い出とともに地域や次世代に伝え残そうと、「おこびれ大作戦！」を実施しました。
　部員からさまざまなおこびれレシピを募集し、とくに「懐かしい」「よく食べた」という声が集まった6品をJA広報誌などで紹介。また、レシピを基に「うずまきかりんとう」を女性部役員が再現し、1月下旬に開催したJA女性部大会で部員に振る舞い、みんなで味わいながら、思い出話に花を咲かせました。部員は「手作りのよさや素朴な味、伝統などを伝えるのにもよい機会となった」と話しました。
（五明実乃里）