万願寺甘とうの魅力を再発見

　地域の特産物「万願寺甘とう」のPRと消費拡大をめざし、JA京都にのくに女性部では、昨年9月に「万願寺甘とうアイデア料理コンテスト」を開催。応募21点の中から書類審査を通過した7点を、応募者が実際に調理して審査した結果、最優秀賞は、甘とううどんに決定しました。
　女性部では今後、今回応募されたレシピを活用し、「万願寺甘とう」のほかにも、地域の特産物のPRや、地産地消運動にも取り組んでいく予定です。
（尾松朋子）