島産島消で中学生の食育活動を毎年継続

　JAあまみ天城青年部では毎年、中学生を対象に食育活動を実施しています。1、2年生約50人が参加し、11月にジャガイモの種切りと植えつけをおこない、翌年2月に収穫。種切りでは親がジャガイモ農家という生徒もいて手際がよく、植えつけもすべて手作業でこなします。収穫後は学校側で調理実習をおこない、食べるまでが一連の活動です。生徒たちが少しでも農業に興味を持ってくれるよう、今後も食育活動を継続していきます。
（叶 慎一）