三重県 JA鈴鹿

学びの場 夏ばて解消料理教室が好評!

2024年2月号

料理は、家にある夏野菜で簡単に作れておいしいと好評でした

 JA鈴鹿女性部井田川支部は昨年9月、鈴鹿市内の農産物加工施設「食彩工房味夢〜みらい〜」で『家の光』のレシピを参考にした夏ばて解消料理教室を開催。「鶏ムネ肉とピーマンの甘酢からめ」「トウガラシとじゃこの炒め物」「コロコロ夏野菜のサラダ」など5品を部員が協力して調理し、完成後は試食と世間話に花を咲かせました。
 支部長の國分弘子さんは「活動を通じて親睦を図りつつ、学びの場としても充実させたい」と話しています。
(益川江利子)