長野県 JAグリーン長野

女性部の愛情がいっぱい詰まった料理本が完成!

2024年1月号

できあがった一冊一冊をていねいにラッピング

 JAグリーン長野女性部は、料理本『女性部からあなたへ~次世代に伝えたい母の味~』を制作しました。
 この一冊は、JA広報誌の料理コーナーに、女性部が約10年にわたって提供してきたレシピ132品と、2020年にJA全国女性協と家の光協会が主催した「わたしたちの巻きずし活動コンテスト」で考案した、巻きずしのレシピ6品をまとめたものです。
 部員代表の8人が編集委員となり、レシピ本のタイトルや構成、紙の厚さなど細かいところまで協議。約2年の歳月をかけ、思いの詰まった一冊が2023年2月に完成しました。 
 完成した冊子を手にした女性部員からは、「自分が関わった料理が掲載されていて懐かしい」「娘たちにもレシピ本を渡したい」など大好評でした。
 冊子は全部員に配布。組合員など多数の希望者にも販売されました。女性部の愛情が詰まった料理を、次世代につなぐきっかけとなりました。
(藤澤瑞穂)