公立教育ファームとコラボした食農教育

　JA新潟かがやきは、食農教育「親子あぐりスクール」を開催。未来を担う子どもたちの農業への理解促進を図り、地域に根ざした協同組合として地域の活性化に貢献するのが目的です。今年は、日本初の公立教育ファーム「新潟市アグリパーク」と連携。5月には、エダマメの苗植え、石窯ピザ作りを体験。8月は、植えたエダマメの収穫と試食、JA枝豆選果施設の見学などを楽しみました。11月には、豆腐作りとウシの搾乳、餌やりをします。
（佐々木菜摘）