出前授業で伝える食のたいせつさと国消国産

　JA北びわこでは毎年、小学校への出前授業を実施し、ダイズの種まきから収穫までをとおして「食べ物を作ることのたいへんさ」を学んでもらっています。最終課程の豆腐作りでは国消国産の重要性を伝えるため、動画『フード明王“アマイナー”〜はらぺこ地獄へようこそ〜』を鑑賞。子どもたちは食料の輸入と給食の関係を知り、日本の自給率について思いを巡らせました。今後もJAでは食と農のたいせつさを次世代につないでいきます。
（松﨑智恵子）