青森県 JA十和田おいらせ

直売所の目玉商品は地元食材の手作りピザ

香ばしい香りが店内に広がり買い物客の食欲をそそります

 JA十和田おいらせが運営するファーマーズ・マーケット「かだぁ~れ」では、地元の旬の野菜をトッピングした手作りピザが人気です。ソースやトッピングに特産のナガイモやニンニク、ゴボウなどを使い、産直ならではの目玉商品となっています。一番人気は「ゴボウとにんにくラー油のピザ」です。
 冨岡寿紀店長は「焼きたてピザが目当てのお客さんも多い。商品開発に注力し、地産地消ピザとして地元農畜産物をPRしていく」と意気込んでいます。
(谷坂咲子)