熊本県 JAたまな

地場産食材の弁当を高齢者にお届け

好評だった手作り弁当。22年度はJA管内5地区に200食を配付しました

 ミニデイサービスに2002年から取り組んできたJAたまな女性部。コロナ禍で活動を休止していましたが、女性部役員の強い思いで22年度に再開、従来のイベントを控えて弁当の配付を始めました。女性部役員とJA生活指導員が力を合わせ、荒尾梨を使った酢豚やナスのみそ和え、ミカンご飯など、地場産の農産物にこだわって調理。高齢者からは「手作り感と味つけが抜群」「やさしい味でうれしい」との声が上がっています。
(瀬上真由美)