熊本県 JAたまな
地場産食材の弁当を高齢者にお届け
ミニデイサービスに2002年から取り組んできたJAたまな女性部。コロナ禍で活動を休止していましたが、女性部役員の強い思いで22年度に再開、従来のイベントを控えて弁当の配付を始めました。女性部役員とJA生活指導員が力を合わせ、荒尾梨を使った酢豚やナスのみそ和え、ミカンご飯など、地場産の農産物にこだわって調理。高齢者からは「手作り感と味つけが抜群」「やさしい味でうれしい」との声が上がっています。
(瀬上真由美)
ふれあいJA広場掲載記事
熊本県 JAたまな
ミニデイサービスに2002年から取り組んできたJAたまな女性部。コロナ禍で活動を休止していましたが、女性部役員の強い思いで22年度に再開、従来のイベントを控えて弁当の配付を始めました。女性部役員とJA生活指導員が力を合わせ、荒尾梨を使った酢豚やナスのみそ和え、ミカンご飯など、地場産の農産物にこだわって調理。高齢者からは「手作り感と味つけが抜群」「やさしい味でうれしい」との声が上がっています。
(瀬上真由美)
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