県産食材を使った料理教室を開催

　JAならけん奈良・天理・山辺地区女性部は4月、奈良市柏木支店で料理講習会を開催しました。部員10人が、まほろばキッチンJR奈良駅前店で販売されている季節の野菜や果物を使い、『家の光』掲載レシピの「おぼろ豆腐の卵焼き」「豚肉と野菜のグリル」など6品を調理。また、イチゴ大福は県産イチゴ『あすかルビー』をこしあんと餅で包みました。部員たちは「とてもおいしく、ボリュームもあってよかった」と話しています。
（嶌岡由佳）