和歌山県 JAながみね

「出前料理学習隊」が今年度も活躍中!

調理台ごとに女性会会員が1人ついて調理のポイントを教えます

 JAながみねでは2010年から、女性会会員による「出前料理学習隊」が管内の小学校へ出向き、地場産農産物を使った料理の体験「出前料理学習」をおこなっています。今年度は7校の小学校で実施しました。
 メニューは、「さつまいもプリン」「柿のホットケーキ」「みかんジャム」の3品。児童が育てたサツマイモを使ったり、地場産食材を使ったりすることで、食や農に興味を持ってもらえるように工夫しています。
(川村友里恵)