北海道 JA今金町
女性部の得意分野を生かして食育活動!
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JA今金町女性部は昨年10月、檜山北高等学校2年生15人に出前授業を実施。女性部部長の津村明美さんと前部長の鈴木幸子さんが、女性部活動やJAの地域での役割、また特産品「今金男しゃく」のレシピ集を2019年に発行した経緯について話しました。その後、レシピ集から「粉ふきイモ」「いもピザ」「ドーナツ」を生徒と調理。生徒には「ホックホクでとてもおいしかった!」と大好評。生徒に地域の食と農を伝える貴重な機会となりました。
(成田卓朗)
ふれあいJA広場掲載記事
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JA今金町女性部は昨年10月、檜山北高等学校2年生15人に出前授業を実施。女性部部長の津村明美さんと前部長の鈴木幸子さんが、女性部活動やJAの地域での役割、また特産品「今金男しゃく」のレシピ集を2019年に発行した経緯について話しました。その後、レシピ集から「粉ふきイモ」「いもピザ」「ドーナツ」を生徒と調理。生徒には「ホックホクでとてもおいしかった!」と大好評。生徒に地域の食と農を伝える貴重な機会となりました。
(成田卓朗)
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