福島県 JA東西しらかわ

交流の場フレッシュミズの会が始動!

2023年1月号

夏野菜のトマトやキュウリを使ったドレッシングができあがりました

 JA東西しらかわ女性部は、若い世代の交流の場として「フレッシュミズの会」を新たに設立。会員30人でスタートしました。22年7月の第1回フレッシュミズの会では、全国のフレッシュミズ活動事例を参考に、今後の活動について話し合いました。協議後は、JA「旬彩レストラン山ぼうし」の根岸祐シェフを講師に招き、料理教室で「ラビゴットソース」作りに挑戦しました。今後も活動を通じて情報の共有と会員同士の交流を深めていきます。
(乾 恵里香)