スキムミルクの普及活動を通じて地域の酪農を身近に

　JAひがし宗谷女性部浜頓別支部は今年度、スキムミルクの普及活動をおこなっています。部員にスキムミルクを配って料理のアイデアを募集したり、学校給食にスキムミルクを使ったメニューを取り入れてもらったりしています。子どもたちにはプリントでスキムミルクのよさを伝えています。
　過去にはJAの夏祭りや地域のイベントでオリジナルの牛乳入り蒸しパンを販売していましたが、「また食べたい」とのリクエストも多くいただいています。そのなかでも、ふわふわの甘納豆入り蒸しパンは、女性部で代々受け継がれている逸品です。
　フレッシュミズ浜頓別支部でも町のこども園で食育活動をしており、手作りの紙芝居やウシの絵本の読み聞かせ、ウシのクイズなど、工夫を凝らしています。ウシの塗り絵作品をJAや道の駅に展示するなど、内容を部員自らが考えながら酪農地帯ならではの食育活動を展開しています。
（大石菜央）